অ্যালকাইল পলিগ্লাইকোসাইড গ্লিসারল ইথার সংশ্লেষণ

অ্যালকাইল পলিগ্লাইকোসাইড গ্লিসারোল ইথারগুলির সংশ্লেষণ তিনটি ভিন্ন পদ্ধতির মাধ্যমে সম্পাদিত হয়েছিল (চিত্র 2, অ্যালকাইল পলিগ্লাইকোসাইড মিশ্রণের পরিবর্তে, শুধুমাত্র অ্যালকাইল মনোগ্লাইকোসাইডকে এডক্ট হিসাবে দেখানো হয়েছে)। পদ্ধতি A দ্বারা গ্লিসারলের সাথে অ্যালকাইল পলিগ্লাইকোসাইডের ইথারিফিকেশন মৌলিক প্রতিক্রিয়া অবস্থার অধীনে এগিয়ে যায়। বি পদ্ধতিতে একটি ইপোক্সাইডের রিং খোলা একইভাবে মৌলিক অনুঘটকের উপস্থিতিতে সঞ্চালিত হয়। একটি বিকল্প হল সি পদ্ধতি দ্বারা গ্লিসারল কার্বনেটের সাথে প্রতিক্রিয়া যা CO নির্মূলের সাথে থাকে₂ এবং যা সম্ভবত মধ্যবর্তী পর্যায় হিসাবে একটি ইপোক্সাইডের মাধ্যমে এগিয়ে যায়।

বিক্রিয়া মিশ্রণটি 200℃ উত্তপ্ত করা হয় 7 ঘন্টার মধ্যে যার মধ্যে তৈরি হওয়া জলটি যতদূর সম্ভব পণ্যের দিকে ভারসাম্যকে স্থানচ্যুত করার জন্য ক্রমাগত পাতিত হয়। প্রত্যাশিত হিসাবে, অ্যালকাইল পলিগ্লাইকোসাইড ডাই- এবং ট্রাইগ্লিসারল ইথারগুলি মনোগ্লিসারল ইথার ছাড়াও গঠিত হয়। আরেকটি গৌণ প্রতিক্রিয়া হল গ্লিসারলের স্ব-ঘনকরণ অলিগোগ্লিসারল তৈরি করে যা অ্যালকাইল পলিগ্লাইকোসাইডের সাথে গ্লিসারলের মতো একইভাবে বিক্রিয়া করতে সক্ষম। উচ্চতর অলিগোমারের এই ধরনের উচ্চ বিষয়বস্তু সম্পূর্ণরূপে আকাঙ্খিত হতে পারে কারণ তারা হাইড্রোফিলিসিটি আরও উন্নত করে এবং উদাহরণস্বরূপ পণ্যগুলির জলে দ্রবণীয়তা। ইথারিফিকেশনের পরে, পণ্যগুলিকে জলে দ্রবীভূত করা যেতে পারে এবং একটি পরিচিত পদ্ধতিতে ব্লিচ করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ হাইড্রোজেন পারক্সাইড দিয়ে।

এই প্রতিক্রিয়া অবস্থার অধীনে, পণ্যগুলির ইথারিফিকেশন ডিগ্রী ব্যবহৃত অ্যালকাইল পলিগ্লাইকোসাইডের অ্যালকাইল চেইন দৈর্ঘ্যের থেকে স্বাধীন। চিত্র 3 চারটি ভিন্ন অ্যালকাইল চেইন দৈর্ঘ্যের জন্য অপরিশোধিত পণ্যের মিশ্রণে মনো-, ডাই- এবং ট্রাইগ্লিসারল ইথারের শতাংশ বিষয়বস্তু দেখায়। সি এর প্রতিক্রিয়া₁₂ অ্যালকাইল পলিগ্লাইকোসাইড একটি সাধারণ ফলাফল প্রদান করে। একটি গ্যাস ক্রোমাটোগ্রাম অনুসারে, মনো-, ডাই- এবং ট্রাইগ্লিসারল ইথারগুলি প্রায় 3:2:1 অনুপাতে গঠিত হয়। গ্লিসারল ইথারের মোট সামগ্রী প্রায় 35%।