কাঁচামাল হিসাবে ডি-গ্লুকোজ এবং সম্পর্কিত মনোস্যাকারাইডস

অ্যালকাইল পলিগ্লাইকোসাইডের জন্য

ডি-গ্লুকোজ ছাড়াও, কিছু সম্পর্কিত শর্করা অ্যালকাইল গ্লাইকোসাইড বা অ্যালকাইল পলিগ্লাইকোসাইড সংশ্লেষণের জন্য আকর্ষণীয় প্রাথমিক উপকরণ হতে পারে।বিশেষ উল্লেখ করা উচিত স্যাকারাইড ডি-ম্যাননোজ, ডি-গ্যালাকটোজ, ডি-রাইবোজ, ডি-অ্যারাবিনোজ, এল-অ্যারাবিনোজ, ডি-জাইলোজ, ডি-ফ্রুক্টোজ এবং এল-সর্বোজ, যা প্রকৃতিতে প্রায়শই ঘটে থাকে বা হতে পারে। একটি শিল্প স্কেলে উত্পাদিত।এগুলি তুলনামূলকভাবে কম দামে পাওয়া যায় এবং তাই সার্ফ্যাক্ট্যান্ট অ্যালকাইল গ্লাইকোসাইডের সংশ্লেষণের জন্য কাঁচামাল হিসাবে সহজেই অ্যাক্সেসযোগ্য, যথা অ্যালকাইল ডি-ম্যাননোসাইডস, অ্যালকাইল ডি-গ্যালাকটোসাইডস, অ্যালকাইল ডি-রাইবোসাইডস, অ্যালকাইল ডি-অ্যারাবিনোসাইডস, অ্যালকাইল এল-অ্যারাবিনোসাইডস, অ্যালকাইল ডি-অ্যারাবিনোসাইডস। xylosides, alkyl D-fructosides, এবং alkyl L-sorbosides।

ডি-গ্লুকোজ, গ্লুকোজ নামেও পরিচিত, সবচেয়ে বিখ্যাত চিনি এবং সবচেয়ে সাধারণ জৈব কাঁচামাল।এটি স্টার্চ হাইড্রোলাইসিসের মাধ্যমে একটি শিল্প স্কেলে উত্পাদিত হয়।ডি-গ্লুকোজ ইউনিট হল উদ্ভিদ পলিস্যাকারাইড সেলুলোজ এবং স্টার্চ এবং পরিবারের সুক্রোজের প্রধান উপাদান।অতএব, ডি-গ্লুকোজ হল শিল্প স্কেলে সার্ফ্যাক্ট্যান্টের সংশ্লেষণের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ নবায়নযোগ্য কাঁচামাল।

ডি-গ্লুকোজ ব্যতীত অন্যান্য হেক্সোজ, যেমন ডি-ম্যাননোজ এবং ডি-গ্যালাকটোজ, হাইড্রোলাইজড উদ্ভিদ উপাদান থেকে বিচ্ছিন্ন হতে পারে।D-Mannose একক উদ্ভিজ্জ পলিস্যাকারাইডে দেখা যায়, তথাকথিত ম্যানানেস হাতির দাঁতের বাদাম, গুয়ার আটা এবং ক্যারোব বীজ থেকে।ডি-গ্যালাকটোজ ইউনিটগুলি দুধের চিনির ল্যাকটোজের একটি প্রধান উপাদান এবং অধিকন্তু প্রায়শই গাম আরবি এবং পেকটিনগুলিতে পাওয়া যায়।কিছু পেন্টোসও সহজেই অ্যাক্সেসযোগ্য।বিশেষ সুপরিচিত ডি-জাইলোজ পলিস্যাকারাইড জাইলানকে হাইড্রোলাইজ করে প্রাপ্ত করা হয়, যা কাঠ, খড় বা খোসা থেকে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়।ডি-অ্যারাবিনোজ এবং এল-অ্যারাবিনোজ উদ্ভিদের মাড়ির উপাদান হিসাবে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়।ডি-রাইবোস রাইবোনিউক্লিক অ্যাসিডে স্যাকারাইড ইউনিট হিসাবে আবদ্ধ।কেটোর[১]হেক্সোসেস, ডি-ফ্রুক্টোজ, বেত বা বিট চিনির সুক্রোজের একটি উপাদান, সবচেয়ে পরিচিত এবং সবচেয়ে সহজলভ্য স্যাকারাইড।ডি-ফ্রুক্টোজ খাদ্য শিল্পের জন্য প্রচুর পরিমাণে মিষ্টি হিসাবে উত্পাদিত হয়।এল-সর্বোজ অ্যাসকরবিক অ্যাসিড (ভিটামিন সি) এর শিল্প সংশ্লেষণের সময় একটি মধ্যবর্তী পণ্য হিসাবে শিল্প স্কেলে পাওয়া যায়।