কার্বোহাইড্রেটের বহু-কার্যকারিতার মাধ্যমে, অ্যাসিড অনুঘটকযুক্ত ফিশার বিক্রিয়াগুলি একটি অলিগোমার মিশ্রণ তৈরি করতে শর্তযুক্ত হয় যেখানে গড়ে একাধিক গ্লাইকেশন ইউনিট একটি অ্যালকোহল মাইক্রোস্ফিয়ারের সাথে সংযুক্ত থাকে। একটি অ্যালকোহল গ্রুপের সাথে সংযুক্ত গ্লাইকোজ ইউনিটের গড় সংখ্যাকে পলিমারাইজেশনের (গড়) ডিগ্রি হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে (DPI। চিত্র 2 DP=1.3 সহ একটি অ্যালকাইল পলিগ্লাইকোসাইডের বন্টন দেখায়। এই মিশ্রণে, পৃথক অলিগোমারের (মনো-,ডাই-,ট্রাই-,-,গ্লাইকোসাইড) ঘনত্ব মূলত বিক্রিয়া মিশ্রণে গ্লুকোজের সাথে অ্যালকোহলের অনুপাতের উপর নির্ভর করে। অ্যালকাইল পলিগ্লাইকোসাইডের ভৌত রসায়ন এবং প্রয়োগের ক্ষেত্রে পলিমারাইজেশনের (DP) গড় ডিগ্রি একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য। একটি ভারসাম্য বন্টনে, একটি নির্দিষ্ট অ্যালকাইল শৃঙ্খলের দৈর্ঘ্যের জন্য DP- মৌলিক পণ্য বৈশিষ্ট্যের সাথে ভালভাবে সম্পর্কযুক্ত, যেমন পোলারিটি, দ্রাব্যতা ইত্যাদি। নীতিগতভাবে, এই অলিগোমার বন্টনকে PJFlory দ্বারা বর্ণনা করা যেতে পারে কারণ পলিফাংশনাল মনোমারের উপর ভিত্তি করে পণ্যের অলিগোমার বন্টন বর্ণনা করা হয়েছে যা অ্যালকাইল পলিগ্লাইকোসাইডগুলিতেও প্রয়োগ করা যেতে পারে। ফ্লোরি বন্টনের এই পরিবর্তিত সংস্করণটি অ্যালকাইল পলিগ্লাইকোসাইডগুলিকে পরিসংখ্যানগতভাবে বিতরণ করা অলিগোমারের মিশ্রণ হিসাবে বর্ণনা করে।
পলিমারাইজেশনের ক্রমবর্ধমান মাত্রার সাথে সাথে অলিগোমার মিশ্রণে পৃথক প্রজাতির উপাদান হ্রাস পায়। এই গাণিতিক মডেল দ্বারা প্রাপ্ত অলিগোমার বন্টন বিশ্লেষণাত্মক ফলাফলের সাথে ভালভাবে মিলে যায় (অধ্যায় 3 দেখুন)। সহজ ভাষায়, অ্যালকাইল পলিগ্লাইকোসাইড মিশ্রণের গড় পলিমারাইজেশন (DP) ডিগ্রি গ্লাইকোসাইড মিশ্রণে সংশ্লিষ্ট অলিগোমেরিক প্রজাতির "i" এর মোল শতাংশ পাই থেকে গণনা করা যেতে পারে (চিত্র 2)